Ingrédients:
– 1 livre de pommes de terre grelots, coupées en deux
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de poudre d’ail
– 1 cuillère à café de poudre d’oignon
– 1 cuillère à café de romarin séché (ou toute herbe de votre choix comme le thym ou l’origan)
– 1 cuillère à café de paprika
– 1/2 cuillère à café de sel ( (ajuster au goût)
– 1/4 cuillère à café de poivre noir (ajuster au goût)
– 2 cuillères à soupe de parmesan râpé (facultatif, pour plus de saveur)
Instructions:
PUBLICITÉ
1. **Préchauffez la friteuse à air** : Préchauffez votre friteuse à air à 400°F (200°C) pendant environ 5 minutes.
2. **Préparez les pommes de terre** :
– Lavez soigneusement les pommes de terre grelots et séchez-les avec une serviette en papier.
– Coupez les pommes de terre en deux pour assurer une cuisson homogène.
3. **Assaisonner les pommes de terre** :
– Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive, la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le romarin séché, le paprika, le sel et le poivre.
– Ajoutez les pommes de terre grenaille coupées en deux dans le bol et mélangez-les jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées du mélange d’assaisonnement.
– Si vous utilisez du parmesan, saupoudrez-le sur les pommes de terre et mélangez-les à nouveau.
4. **Faire frire les pommes de terre** :
– Placez les pommes de terre assaisonnées en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. Assurez-vous qu’ils ne sont pas surpeuplés pour garantir une cuisson uniforme.
– Cuire les pommes de terre à 400°F (200°C) pendant 15-20 minutes en secouant le panier à mi-cuisson pour qu’elles soient croustillantes uniformément.
– Les pommes de terre sont cuites lorsqu’elles sont dorées, croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
5. **Servir** :
– Retirez les pommes de terre de la friteuse à air et laissez-les refroidir pendant quelques minutes.
– Servez-les chauds en accompagnement ou dégustez-les avec votre trempette préférée.
PUBLICITÉ
Conseils:
– **Compléments** : Vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées comme du persil ou de la ciboulette pour un éclat de fraîcheur.
– **Trempette** : Servir avec un accompagnement de crème sure, d’aïoli à l’ail ou de ketchup pour plus de saveur.
Profitez de vos pommes de terre grelots croustillantes et savoureuses à la friteuse à air !
